Spaghetti tonno fresco e pistacchi 18 Maggio 2019 Enrico Bertoni Cucina, Primi Spaghetti con Tonno Rosso e Granella di Pistacchi di Bronte Differenze: Scalogno, aglio intero da togliere, soffritto sfumato con vino biancomettere granella tostare un pocomettere tonno a pezzettinianeto e pepe (sale)risottare spaghetti con acqua cottura.